à chaque fin d'année, chaque compagnon verrier du CERFAV doit présenter un projet artistique et un projet utilitaire.
concernant ce dernier, l'idée des coquetiers s'est assez vite imposée à moi.
j'ai toujours regretté mon coquetier assiette en plastique de quand j'étais petite, en plastique, avec donald ou minie. à qu'il était bien, qu'il était pratique, ce coquetier volcan.
quand le jaune coulait, il n'était pas perdu, puisqu'il coulait dans l'assiette.
à que c'était pratique de pouvoir poser ses mouillettes, de ne pas avoir les éventuelles coquilles dans l'assiette qui servira tout le repas.
mais à l'époque, j'avais un appétit d'oiseau. depuis, je mange généralement les oeufs à la coque par deux. mais que faire du second quand on se délecte du premier?
utiliser un second coquetier, oui mais il refroidi,
le laisser dans la casserole d'eau chaude, il continue de cuire et il faut se lever de table, la dégustation est interrompue.
la solution : un double coquetier! deux volcans dans l'assiette, et un petit chapeau, capuchon pour le second. comme la poule couve ses oeufs...
vous aussi vous jouiez à retourner l'oeuf vidé et à faire croire qu'on en avait encore?
une assiette ovale, comme la forme d'un œuf. aux couleurs de l'oeuf : blanc opaque ou blanc laiteux, jaune, et coquille. et pourquoi pas un peu de rouge, vous avez remarqué vous aussi qu'il y a souvent un petit point de rouge dans l'oeuf ?
et une partie de cette assiette consacrée aux mouillettes, un thermoformage spécial pour accueillir ces délicieux petits morceaux de pain frais beurrés, c'est bien meilleur. donc une petit emplacement spécial beurre à prévoir également.
et pourquoi pas dans la même idée, un nid pour accueillir le chapeau de la coquille.
Si mon projet vous inspire, n’hésitez-pas à venir rajouter des idées, des réflexions, des solutions,…
